2024.9にOPENした二郎系。北綾瀬駅から徒歩2分ほど。
こちらは炒め野菜が特徴でOPENから１年近く経っても行列の出来る人気店。
平日１９時頃に訪問して券売機で「ラーメン300g」1000円をポチり。ちなみに200gも同料金。
あわせて「うずら」「生卵」「ほぐし豚アブラ」それぞれ100円をポチポチ。

店内はカウンターのみ11席。着席して食券を渡す際に野菜の量だけ先に聞かれるので、多めで注文。

提供直前ににんにく、アブラの好みを聞かれ「にんにく少な目、アブラ普通」コール。

スープは非乳化で豚骨の旨味とアブラの甘さが合わさり比較的マイルドな感じ。醤油感はそこまで強くない。卓上調味料でカラメも出来る。

野菜はもやしのみで、強火で塩コショウや魔法の粉、少しスープ?入れて炒められていて香ばしさが半端ない！！大分しょっぱいけど、スープも合わさればちょうどいいかな。
この香ばしさと塩味がスープに合わさって、最後のほうがスープが美味しく感じた！
野菜は多めくらいが腹パンパンになってちょうど良かった。

麺はウェーブ系の極太麺。ワシボキ食感で啜るより喰らう感じ。
いつも並んでるからなかなか機会なかったけど、またきまーす。
ご馳走様でした！！