栃木からの帰り足、朝方には小山市入り。
とくれば周辺でモーニングをと検索すると候補の中で未訪のこちらがヒット。
小山の中心エリアにある城東店さんが朝5:55から営業されているようですね。
ちなみにご店主はラーメンショップ 藤岡店の女性店主さんの弟さん。
つまりラーメンショップ 北川辺店の義理の弟さんという関係性にあたるようです。

お店は小山駅から少し離れた通り沿いにあり、少し分かりづらいですが店の南側に駐車場が多数。
店舗脇の道路に入ってすぐのところに看板が立っているのでそちらを目印にすると良いでしょう。

8時12分の到着で先客7名。
券売機には基本のラーメンに味噌・塩・七味お酢・つけ麺がラインナップ。
城東店限定というベジータ（野菜たっぷりラーメン）というのも気になりますが…
初回ですし、人気No. 1という「ネギチャーシューメン 1,260円」と「半ライス 120円」を購入。

店内は結構小ぶりですが、L字のカウンターに加え小上がりの座卓も2つ確保。
厨房内では男性の店主さんと女性の2名で、テキパキとオーダーをこなされています。
お二人とも笑顔が気持ちの良い接客で、昨今のラーショは雰囲気の良いお店が増えた気がします。
着席から8分ほどで配膳されました。

スープは細やかな背脂が浮いた微濁の豚骨醤油。
サラッとしつつも初動からガツンとした豚さんの旨味を中心に、インパクトある味わいが味蕾を刺激。
くっきり強めな塩気を背脂のコクが包み、グイグイ後引きあるスープへと纏めていますね。
やや後半はしょっぱさが立ってくるので、薄めがお好きな方はオーダーで調整すると良さそうです。

麺は中細のストレートタイプ。
柔らかめなんですが確りと麺筋は通っており、絶妙な麺の仕立てですね。
ツルツルと喉越しの良さとたっぷりの具材を絡めて堪能出来ちゃいます。
麺量は150gほどで、このトッピングの構成なら並盛でもかなりのボリューム！

具はチャーシュー・ワカメ・ほうれん草・海苔、追加の和えネギ。
チャーシューはバラの巨大なお肉が5枚！更に丼の中にも1～2枚分は隠れていたかな。
サクリと噛みしめ良好な肉質で、脂の甘味が充実しておりこれは増量して大正解。
肉の質感はかなり北川辺店のそれに近しい雰囲気がありますね。
ワカメは磯の香り良く背脂醤油の味わいともマッチ、海藻系が苦手な私でもこれは美味いと感じるヤツ。
ネギはかなりたっぷりで、オイリーさと風味とが丼全体を彩ってくれますよ。

卓上にはおろしニンニク・らあじゃん・BP・WP・紅生姜・沢庵。
紅生姜や沢庵は北川辺店でも同じものを見かけており、肉厚な沢庵はご飯のお供にもってこい。
おろしニンニクのパンチを楽しみつつ、BPを振って風味変えも良く似合うじゃないですか。

ボリューム感を存分に堪能し、完食です。
いやぁ、大変満足ゆくモーニングになりましたね♪
店主さんからの丁寧なご挨拶でお店を後にしました。
営業時間も朝から通し営業で利用しやすいですし、次回はベジータを試してみないと！

ご馳走様でした。