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コメント
こんにちは😃、おー豚山さんですね。しかも冷やし中華。暑さを乗り切るのに良いですね！、ガリマヨが美味しそうですね。冷やし中華はつけ麺より、早く終わってしまいそうな予感がしますね。
にゃんこ団 | 2025年8月31日 15:54にゃんこ団さん、コメントありがとうございます！
久し振りに豚山の冷やしが食べたいなぁで、にゃんこ団さんのレビュー・・・
背中を押していただきました～僕も次回はつけ麺？かな(笑)です。
eddie | 2025年8月31日 16:07eddieさん、こんにちは。
それなりに楽しめそうですがいいお値段するので少し躊躇してます。
もう終わっちゃいますかね!?😅
ケーン | 2025年8月31日 16:41ケーンさん、コメントありがとうございます！
このクソ暑さんなのでもうしばらく提供するのかな？な雰囲気で・・・
豚山さんも値上げ続きですよね～
eddie | 2025年8月31日 17:23こんばんは。
豚山さんの冷やしは気になってました！カラシのツーンとくる感じはマヨ（からしマヨ？）由来ですか？？
poti | 2025年8月31日 22:08potiさん、コメントありがとうございます！
辛子？のツ～ンはタレ由来かと？思います。
eddie | 2025年9月1日 05:20Eddieさん、
J系の冷やしはガリマヨが本当によく合いますよね。
まなけん | 2025年9月1日 06:10まなけんさん、コメントありがとうございます！
ガリマヨは野菜・麺に絡めてマスト！ですよね〜
eddie | 2025年9月1日 06:21豚山でも冷やし中華って提供しているんですね😳
行くならば町田の新しい方で一度は食べてみたいですが今月くらいまでですよね、提供🤔
川崎のタッツー | 2025年9月1日 07:05川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
こちらの冷やし中華はなかなか個性あつて・・
一度お試し下さい。
eddie | 2025年9月1日 08:00eddieさん、こんにちは
豚星ではなく豚山というところが渋いですね～
そういえば自分も冷やし中華まだ食べていないのです。
今日から9月だというのに・・
ひゃる | 2025年9月1日 12:12ひゃるさん、コメントありがとうございます！
冷やし中華狙い！と・・
豚星さん並ぶの嫌（笑）だったので
eddie | 2025年9月1日 12:27こんにちは！
こちらの冷やしはちょっと意外でした。
タレがこういう感じか～と、、。
でもその意外性が良かったですね。
hiroto | 2025年9月1日 14:34hirotoさん、コメントありがとうございます！
個性ある冷やし中華！ですよ〜
機会があれば是非！
eddie | 2025年9月1日 14:39eddie様おはようございます。
狙っているメニューです。
ガリマヨ、辛子、フラオニ、
大好物なジャンクぶり笑
でも味が濃そうです。
GABAN | 2025年9月2日 06:21GABANさん、コメントありがとうございます！
味は思っているほど濃くないかな？です。
残暑厳しき折！是非。
eddie | 2025年9月2日 06:30
★タレ・・・・豚エキス感ほどよく弱めな醤油ベースで、アブラがほどよく浮いたサラッとしたタレに弱めの酸味と甘さをほんのり感じる粘度の弱いマヨネーズ（自家製？）が合わさり、サッパリしながらもマヨネーズからのコクもあるタレで、時折ツ～ンと辛子の風味を感じました。
★麺・・・・・極太縮れの平打ち麺。加水普通で茹で加減も普通、水で〆てヒンヤリツルリと啜り易くモチッとした食感でタレとの相性は良いと思います。量は250g
★具材・・・・豚は2個で甘辛くしっかり味付されていてホロリ。野菜はほぼモヤシでクタ気味。キャベツと少しのニンジンとレタスの千切りは、アブラとガリマヨを絡めて美味しいですね。フライドオニオンはカリッと良い食感で、柚子胡椒もピリッと良いアクセントでニンニクは暑い日には食欲増進とパンチが出ますね～途中で卓上のブラックペッパーを振って味を引き締めて楽しみます。
★今年初で最後？(笑)の冷やしレビュー・・豚山さんは安定の美味しさだと思い満足満腹です。店は男性店員さん2人で明るい接客です。