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78点
廣島中華そば[ラーメン/醤油]
廣島我馬 六甲道駅北店（兵庫県神戸市灘区）くみちょう

「廣島中華そば」@廣島我馬 六甲道駅北店の写真廣島中華そば
at 廣島我馬 六甲道駅北店

8/11オープンのお店へ初訪問!!

初なので左上の法則につき
デフォの廣島中華そばを
オーダー❢会計は食後に😁

テーブル席メインのレイアウトなので複数のご夫婦やご婦人方がお越しになられてます!!お子様連れもテーブル席なら対応可能😁😁

多くのお客さんは昼飲み体制で廣島中華そばなのに何故か博多ひとくち餃子とかチャーシュー盛りとかでビールやサワーを飲んではります😁

多分ターゲットはその層なのかなぁ??

スープひとくち!!鶏と豚と野菜のスープが拘りの醤油のカエシに旨味を加えた清湯スープ!!

麺は自家製中太ストレート麺をやや固めに仕上げてます!!

バラチャーシューにモヤシにメンマにネギ!!

前出のお客様層がターゲットだとすれば万人受けを意識した仕上がり❢😅

小職のようなラーメン好きには少し物足りなさが残りました😅😅

飲んだあとの〆の一杯なら尚更もっと塩分高めとか思いました😅

ご馳走様でしたm(_ _)m

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