2025/08/16　11時45分頃訪問
なんとなく家系が食べたくなり思案していたトコロ、以前友人に勧められたコチラは営業している様なので初訪問。
店内に入ると半分程の入りで食べている間にほぼ満席と盛況です。
券売機で掲題の品とライス（100円）ポチポチしてスタッフの方にチケットを渡し初のなのでお好みは初訪なので全て普通でお願いし待つ事6分程で提供となりました。
まずはスープからいってみますと、ちょっとしょっぱ目で程々の豚骨感と結構オーソドックスな家系と言った感じ、鶏油の効きは穏やかで飲みやすいスタイル。
最近の家系はヘビーで久しぶりにこういうの食べるとやはり美味いです。
麺は平打ちタイプの太麺。酒井製麺ではなく大橋製麺多摩のモノで、酒井製麺より小麦密度高目でしっことしたコシが楽しめますね。これはこれでアリだと思います。
具材はチャーシューに海苔、青菜、ちょっぴりネギと言った布陣。
青菜は恐らく小松菜でしっかりとした歯ごたえと風味があり美味いヤツ、チャーシューは薫香は控え目ながら肉肉しい歯ごたえと旨味も感じられ増して良かったと思えます。海苔はライスに必須です。
途中で胡椒やらニンニク、生姜と投入し完食、ご馳走様。
教科書的な家系ラーメンと言う印象ですがお値段も全体的に控え目な印象もありちょっと激戦区な駒岡で人気あるのも頷けますね。