みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【地元民大行列】

＊店
お盆休み乍ら賑やかとは言えない甲府市街地だが局地的に人が群がる。
そんなお店である『蓬来軒 本店』さん。
11：30開店のはずだが場所確認で10：30頃に店前を通ると既に行列が形成されている。
先を急ぐたびではないので珍しく並んでみようか。
11：00になる頃には広い店内に入りきれない程の行列になり、店外まで続く。
そんな時、まさかのフライング３０分で開店となった。
オーダーは表記とパックンだ。

＊丼
煮豚、メンマ、海苔、ナルト、薬味ネギが褐色のスープに載って到着だ。

＊スープ
鶏出汁とやわらかに魚介が香る。
とっさに思い出したのは妻沼の老舗店。
最上級の普通スープに頷くのだよ、諸君。
それなりにアブラ玉が存在しあっさり以上の絶妙な塩梅だ。

＊麺
ボソッとした噛み応えでかんすいの存在を意識させる、スープと一緒にいただけばその相性の良さが感じ取れるだろう。

＊具材
1.5cmはあるだろう分厚く切られた肩ロース煮豚は肉質、調味ともに盤石。
材木屋を思い出したのだ、ダミダミ。

＊総評
最上級の普通がいただける名店だ。
並んでいるのは地元民でラヲタはいないのでＲ。

ごちそうさまなわけだが