酒田で一仕事。せっかくなので朝ラーメンが食べたい。という事でやってきた。

水曜日10時ちょい過ぎ。こんな時間でも、先客8名。観光客っぽい方もいます。「酒田ラーメンはワンタン麺の細麺がスタンダードです」と書かれている券売機。こちらに引っ越してくれば、そのうちワンタン麺は食べるでしょうと、今回は自分的スタンダードのラーメン細麺を選択。連れはワンタン麺。しばし待つ。

6分くらいして、ラーメン到着。昔ながらの中華そばといった感じのビジュアル。ショップカードには「大正中期から続く酒田ラーメンを継承」と書いてあるけど、納得の感じ。ちなみにこちらの店のオープンは2018年。
あっさりしている魚介の香りが香ばしいスープ。いくら飲んでも一切、体に悪くなさそう。
そして、細ちぢれの麺。麺の量は300gと表記があったけど、体感的にはかなりのボリューム。これ、普通の人だと食べ切れない人も出てくる可能性があるくらいの量。かなり良心的。ワンタン麺だと220gに減ってしまうのが、私がラーメンを選択した理由だったけど、この量だったら問題ないかも。

この店の面白いところが、提供はテーブルまで持ってきてくれるけど、帰る際の食器返却はセルフ。観光客っぽい人たちが、そのまま帰ろうとしたら注意されていた。お手頃な価格だし、そういうルールだという告知はあるので、問題はない。
カウンター席で、親子が食べていたつけ麺が、めちゃめちゃ美味そうだった。
今回は車で連れてきてもらったけど、住む予定地から自転車で10分くらいなので、きっとまた来る。その際は、ワンタン麺、つけ麺、煮卵、冷やしラーメン等、食べてみたいメニューがいっぱいあったので、再訪が楽しみ。

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食券（ボタン式、硬貨＋高額紙幣）
ラーメン細麺　830円
大盛り　150円
合計　980円

卓上
ラーメン醤油、ホワイトペッパー、ブラックペッパー
割り箸、爪楊枝