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骨折で微妙だった足も、だいぶ回復。仕事を1ヶ月くらい休んでしまったけど、病院で療養した結果、回復は早かったかも。久々のフル勤務にヘトヘトになりつつ、東京へ帰る日。子供じゃないけど、久々に寝れずに朝を迎えて、腹が減ったのでラーメン屋さんへ。月曜日7時30分頃。ちょい手前にある、11時オープンの三日月軒がのぼりを出していたけど、スルーしてやってきた。事前視察に来た時以来。前回は車で連れてきてもらったので、よく場所がわからなかったけど、意外に近くにあったではないか。先客2名の店内。前回美味しそうに見えた、つけ麺を選択、しばし待つ。5分くらいして、スープ、麺の順に到着。「大盛り350g」という表示だったけど、細麺という事もあるせいか、おしとやかな麺量。ここ、酒田のラーメンを考える会の店だけど、黒いお盆にのっていないという事に、今頃気が付いた。適度の水分量の中細ちぢれ麺。つけ麺の大盛りに関しては、通常の人でも食べられる安心の量。っていうか少ないかも...。若干酸味の感じるスープ。写真ではわかりづらいけど、ちゃんとチャーシューとメンマも入ってます。麺を茹で始める前に魚介、鶏、豚等大量の使用食材のアナウンス。干椎茸なんてものも入っているらしい。美味しくはあるけど、私にとっては量が微妙。早朝7時オープンは大きな武器。つけ麺という選択は、量的に今後なくなってしまったけど、ラーメンはボリューミーだったので、いっかな。帰り道、のぼりを出していた三日月軒、もちろん営業はしていない。しかも風が強く吹く中、営業3時間も前に出すなんて...。--食券(ボタン式、硬貨+高額紙幣)ラーメン細麺 930円大盛り 150円合計 1080円卓上ラーメン醤油、ホワイトペッパー、ブラックペッパー割り箸、爪楊枝
三日月軒、少なくとも7時半には出勤して、仕込みや事前準備を始めている事が判明しましたねw ポストを見たところ、ラーメンキング2世、わたの両氏は内容アテになりますので、ご一読なさっては如何でしょうか。ラーメンキング2世…「60点-普通」を頑なに守ってた方で、結構辛口ですがw
ラーメンキング2世さん、わたさん見ました。2世さん、辛口過ぎです...。港町の朝の早さは、どこへ行っても一緒です。夜が早すぎるけど...。
月曜日7時30分頃。ちょい手前にある、11時オープンの三日月軒がのぼりを出していたけど、スルーしてやってきた。事前視察に来た時以来。前回は車で連れてきてもらったので、よく場所がわからなかったけど、意外に近くにあったではないか。先客2名の店内。前回美味しそうに見えた、つけ麺を選択、しばし待つ。
5分くらいして、スープ、麺の順に到着。
「大盛り350g」という表示だったけど、細麺という事もあるせいか、おしとやかな麺量。ここ、酒田のラーメンを考える会の店だけど、黒いお盆にのっていないという事に、今頃気が付いた。適度の水分量の中細ちぢれ麺。つけ麺の大盛りに関しては、通常の人でも食べられる安心の量。っていうか少ないかも...。
若干酸味の感じるスープ。写真ではわかりづらいけど、ちゃんとチャーシューとメンマも入ってます。麺を茹で始める前に魚介、鶏、豚等大量の使用食材のアナウンス。干椎茸なんてものも入っているらしい。
美味しくはあるけど、私にとっては量が微妙。
早朝7時オープンは大きな武器。つけ麺という選択は、量的に今後なくなってしまったけど、ラーメンはボリューミーだったので、いっかな。帰り道、のぼりを出していた三日月軒、もちろん営業はしていない。しかも風が強く吹く中、営業3時間も前に出すなんて...。
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食券(ボタン式、硬貨+高額紙幣)
ラーメン細麺 930円
大盛り 150円
合計 1080円
卓上
ラーメン醤油、ホワイトペッパー、ブラックペッパー
割り箸、爪楊枝