麺SUZUKIに行ったら休業中だったのでこちらに流れて来ました。そう言えばこちらも以前訪れた時は「しばらくお休みします」と貼り紙してあって休業してました。いつの間にか営業再開してました。

ところが行ってみたら「本日スープ無くなりつけ麺か油そばと限定しかお出し出来ない」と言われました。
まだ平日の12時半ですよ！？開店からたった1時間半で完売？そんなに人気なのか？どう見ても先客も多くなかったし、もしかして仕込みに失敗したのか？
同様に説明を受けた後客達も帰って行きます。
とりあえず私はわざわざこんな寂れた商店街の外れのアクセス悪い所にやって来たから残って別メニューを食べる事にしました。
限定の煮干しそばは通常のラーメンとは別スープなのでお出し出来ると言うのでそれを注文。ここはカレーも美味いらしいからミニカレーも頼もうとしたがよく見たらそれもない。ってかレギュラーメニューは全て終了してました。
店内はとてもラーメン店とは思えない洒落た感じで卓上には味変の調味料の類は一切ない。ティッシュが横にあるのみ。味変不可でデフォを味わえ、ってことか。

気を取り直して頂きます。まずはスープ。
限定煮干しって言うからてっきりエグみのあるセメント系に近いものかと思いきやアッサリの淡麗系。煮干しは背黒鰯がメインらしいが味わいはうっすら感じる程度でカエシ（醤油）がやや勝ってるかな。

麺は極細ストレートでこれまたザクパツ系かと思いきや普通に少し柔めで靭やかな麺でした。
淡麗スープとは合ってたし悪くなかったがこの麺はややスープを吸いやすい感じであまりゆっくり食べるとダレるのが早いです。

トッピング具材はそれほどレアではないが低温調理的なチャーシューが2枚と刻みネギのみ。
チャーシューは噛むと肉の旨味と少し甘味があって悪くなかったしネギも少し多めでしたが900円なら穂先メンマの1本くらいは入ってて欲しいな。
本当にシンプルなラーメンでした。これが量も少なければ物足りないだけの残念な1杯になるところでしたが麺量が意外と入ってたのがせめてもの救いでした。(決して多くはない）
ごちそう様でした。