麺
つけ麺ってこういうものだよねと言うくらいの太さと硬さで、
食べやすいと思います。

スープ
よくあるつけ麺のつけ汁と違ってドロドロはしてなくて、ラーメンのスープを濃くした感じ
醤油が強めだと思います
特段辛くも甘くもない醤油がしっかり効いてます
出汁も出てるけど、うま味調味料も上手に使ってるんじゃないかな、旨味もバッチリです

チャーシュー
1種1枚が、特製にしたら3種5枚になるのかな
鶏1種、普通の豚、低温調理豚？ぽい見た目
いつもの豚チャーシューは安定
分厚くないのですが、食べやすい食感です
鶏チャーシューがしっとりしててびっくり！
胡椒も効いてるぽくて美味しかったな
低温調理ぽいチャーシューも好きでした
食感が柔らかくて味はしっかり

ヤサイ
モヤシが程よく茹でられてます
食べやすい柔らかさだけど芯は多少あるくらいで僕好み
濃いめのスープが染みて美味しいこと
キャベツも多くはないけど入ってて嬉しい

その他特製
メンマは細め柔らかめ、食べやすくて好き
海苔と言えば家系でしたが二郎系にも合うんですね
白ネギは辛くなくて美味しい
水菜は珍しいですね、アクセントになって美味しかったです
煮卵も程よい半熟加減です

ニンニクはマシとかないみたいです
別皿で提供（生か漬けが選べます、今日は生）
スープが美味しいので前半はニンニクなしで食べて、
後半ニンニクを投入するのが好きです
ニンニクの辛さと旨味が増して美味しい

直系二郎に似てるかと言われればNoですが、美味しいつけ麺です
ラーメンつけ麺油そばどれも好きでここの二郎系はどれも食べましたが、つけ麺が美味しい気がします