初訪問。
ラーショ人気トップ３との名高いこちらへ。
少し出遅れたけど11時40分広い駐車場に停めて店内へ。朝6時から営業しているこちらは長距離トラックも停められる事もあり全国から集まる人気店。

表題の食券買って追加のネギは別皿でお願いします。5分ちょっとで先にネギ丼と別皿ネギが到着し、2分後に着丼。チャーシューをしずめたら先ずはスープから。

牛久結束店と共通して言えるのは"出汁感"たっぷりの優しいスープ。よもすれば薄いとさえ感じるかもしれないが、じんわりとした旨味の使い方の巧妙な滋味深い味わい。増した背脂がパンチを与えているがそれでもグビグビ飲めてしまう。デフォの構成を確認したら、スープが熱いうちにおろしニンニクを２匙投入して沈めておく。敢えて混ぜない事でじわじわ染み出すジャンクさを楽しむ。
濃いめのネギダレがスープに溶け出してラーショ味が完成するのを計算されている。

麺箱にはラーメンショッブの文字が目を惹くが自家製麺なのかな？中細ストレート麺はしっかり目の茹で加減で、しなやかな延びのある舌触り。背脂からめてスープの持上げも良くネギと一緒に啜っても抜群の相性を魅せる。

別皿ネギも味付け濃い目。最後までザクジョリを楽しめる。

チャーシューがウマイ店の看板偽りなく、脂身と赤身のバランスが絶妙。ホロホロと柔らかい肩ロースは味染み程好く麺もライスも受け止めてくれる。

ワカメもメンマもラーショを言えばのトッピングで海苔3枚も嬉しい名脇役。

ザクジョリネギのミニ丼も十分過ぎる量のネギが盛られており、ネギ尽くしを十二分に堪能出来る。
大量のネギの味が移ったスープは最初の印象とは異なり濃いめのエッジが効いた味わいに変化している。
ネギは１本たりとも残す事なく掬い、濃くなったスープは半分残して完食。
ネギをビシッとキメて満腹満足｡

店の外に出ると外並び10名でその後も続々と車が入ってくる。どうやらいいタイミング入れたようだ。

これで金田亭､牛久結束店に続き122号騎西店で人気のラーショは実食できた🎵

今日もごちそうさまでした。