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HONJO NOODLE HOUSEさんに訪問。前回は塩を食べたので今回は醤油にしました。説明書き通りに麺のみを啜ってから藻塩をつけて啜りましたが、風味も良く中々美味しい麺だと思いました。で、つけ汁につけると。醤油の風味と後味のキレの良さと鶏の旨味は十分。つけ汁との絡みも良くなっているように思えた。粗めに刻んだネギも良いね👍トッピングは特に気になったのは前回は特製で豚チャーシューの枚数が多かったが小振りなので一口で食べれてしまったが、今回はデフォで豚と鶏１枚ずつなので大きめ＆厚めだった。チャーシューを噛み締めながら食べると良い肉使っているなと感心する。黒七味と昆布水入れて完食＆完飲😅初期よりも確実に旨くなっている。次はラーメンでも食べてみるかな。ご馳走様でした。
ゆう。
ゆう。
冷たいはんぶん
テッシー
前回は塩を食べたので今回は醤油にしました。
説明書き通りに麺のみを啜ってから藻塩をつけて啜りましたが、風味も良く中々美味しい麺だと思いました。
で、つけ汁につけると。
醤油の風味と後味のキレの良さと鶏の旨味は十分。
つけ汁との絡みも良くなっているように思えた。
粗めに刻んだネギも良いね👍
トッピングは特に気になったのは前回は特製で豚チャーシューの枚数が多かったが小振りなので一口で食べれてしまったが、今回はデフォで豚と鶏１枚ずつなので大きめ＆厚めだった。チャーシューを噛み締めながら食べると良い肉使っているなと感心する。
黒七味と昆布水入れて完食＆完飲😅
初期よりも確実に旨くなっている。次はラーメンでも食べてみるかな。
ご馳走様でした。