Item: 大宮大勝軒
Rating: 84
Author: まっくいん

84点

平日昼。着丼まで10分ほど。
激暑だったが、煮干系の良い香りにつられて訪問。
永福町系とのことだが、そちらは末法問。
かなりの量があると予測しひよって小を注文。

スープはじんわり魚を感じる清湯。
懐かしさを感じます。
麺は細縮れで、こちらもノスタ感。
葱との相性が良いですね。
トッピングの雲呑は餡は小ぶりでしょうか。

店員さんがお冷やを注いでくれたり、老舗感がいいですね。
人気の理由がわかりました。
ごちそうさまでした！