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「小ラーメン 肉カス脂」@BUTAKIN 新宿歌舞伎町店の写真徐々にG系が増えつつある歌舞伎町
オープンから二か月遅れで初訪

野菜はもやし100%
食感はしっかり目で量は一袋分位
脂の塩味は少し控えめだったので
卓上のカエシを少し足して一緒に喰らって逝く
豚はほぐし豚の大きいのが三つほど
柔らかくホロホロでボリュームも満点
ちょっと薄味に感じたのでカエシで調整

麵はゴワゴワワシワシを想像していたのだが
思いの外チュルんと啜れる
啜る度にもやしや脂、スープが絡んで旨かった

ご馳走様でした

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