2025年8月31日（日曜日）　18時15分ごろに訪れました。

東武スカイツリーライン　せんげん台駅東口を出て、ロータリー手前側左手にある、せんげん台駅2番バス停から、老人福祉センター行のバスに乗車します（1時間に3、4本出ています）。上間久里東自治会館入口バス停で降りて、道路挟んで右手に、真っ赤な目立つ看板が見えてます。
バス停は、外待ち用のベンチから見えるところにあります。なのでバス使ってここ来た事がバレバレでした……(*ﾉωﾉ)

店着時5人並んでましたが、食券買ってる間に回転したらしく、そのまま着席する事ができました。その後もひっきりなしに客が入ってくるものの、出ていく人も多くて、外待ちができたり無くなったりを、激しく繰り返します。なんか、やたら回転良くないか……？　店員さんツーオペで大変そうです(; ･`д･´)

メニュー構成ですが、ネギラーメン、赤ネギラーメン、青ネギラーメンがあります。ネギと、赤ネギ青ネギ、何が違うのか……？　それと、ネギチャーシューメンはありますが、赤と青にはチャーシューメンありません。謎ですw　ちなみに本日は、青ネギラーメンと味噌ラーメンが売切れでした。


赤ネギラーメン　950円

みっちりと背脂が敷き詰められているものの、スープはかなりあっさりしていて、食べやすさに寄せた味わいだと思います。食べやすい味というのは、どーしても物足りない側面を持ち合わせているものですが、このスープの場合、物足りないストレス以上に、さくさく食べれる気持ち良さの方が勝っているため、さして気になりませんでした(^^)

粗めにカットされているネギは、ザクザクとしたワイルドな食感が心地好いです。ネギ本来の野性的な辛さに、唐辛子の爽やかな辛さが加わります。こう書くと、かなり激しい辛さのようですが、実際はそれほど痛覚を覚えず、程好い辛さでした。中盤以降になると、唐辛子がスープに溶け出て、色が赤くなりますが、スープを壊すほどではなく、ピリッとした刺激を付加する程度に留まっています。

にしても、秒で完食でしたなー。スープ含め。これほどストレス無く食べれたのは、あんま経験無いですねー。着丼から退店まで、5分もかかってません。これが高速回転の正体でしょうね。これも一つの「食で幸せになれる体験」の形でしょ～か。ごちそうさまです(*´ω｀*)