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2025/09/06 18:00頃 外待ち1人食券を買って店外ベンチに座り4分位で助手さんに呼ばれ着席して7分位で着丼です今日は店主さんと助手さんの2人体制でした麺は細ストレートでポクポクとした少し硬めの茹で加減でしたチャーシューはロースタイプが4枚入ってましたスープはしっかりアブラ多め味濃いめで出汁もよく出てる感じでしたあとは海苔が1枚とワカメ、メンマが少々入ってました美味しかったですごちそうさまでした
むー
ぜにがた
ひでよし
ratomen
かに
食券を買って店外ベンチに座り4分位で助手さんに呼ばれ着席して7分位で着丼です
今日は店主さんと助手さんの2人体制でした
麺は細ストレートでポクポクとした少し硬めの茹で加減でした
チャーシューはロースタイプが4枚入ってました
スープはしっかりアブラ多め味濃いめで出汁もよく出てる感じでした
あとは海苔が1枚とワカメ、メンマが少々入ってました
美味しかったです
ごちそうさまでした