ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
19日から味噌がリリース、早速買い物と床屋のついでにお邪魔して来ました。
ここ、もしかするとホームになるかも知れません。すまん、かいざん、裏切るかも知れん…ｗ
Dr.KOTO | 2025年9月21日 15:05こんにちは。
スープがウマいのが良かったです。
家から超近いので長く営業し続けて欲しいものです＾＾
pvs aka duff | 2025年9月22日 10:54こんばんは。
先日、↑の兄貴にお会いして美味しかった事を聞きました。
次回は誘ってください。
先日お話した通り、今月から土日休みになりましたから。
バスの運転手 | 2025年9月24日 22:08
久しぶりの大人の遠足はもちろんラーショだ。
多め願った背脂プカプカなビジュアルの一杯。過不足ない豚出汁にジャスト塩梅の塩味で整ったスープ。背脂の甘み、コクが加われば蓮華は止まらない。同行者推薦のアブラ多めは大正解だ。軽く波打った中細麺は当初は歯応えしっかりした食感、中盤からは粘り腰と言う変遷を辿る、コレなかなかイケ麺じゃないか。さぁ主役のネギだが、胡麻油、旨調、タレのバランスに優れ、短尺で麺との親和性も抜群。もちろんネギクセぇ。肩ロースチャーも噛み応えあり肉肉しい。
ラーショを存分に味わえるラーショではなかろうか。
ご馳走様でした。