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平日の19:30．満員だが回転良いので食券買う間に席が空いた．980+250+150円．カウンタ席に荷物を抱えて小さくなって座る．慣れないな．店員さん愛想のかけらもないが手際良い．エプロンしてスタンバイ．約5分で登場． 麺は太めストレート．もっちりして味噌向き．やや硬めで徐々に良い感じに．体感150g．スープはこってり．味噌の風味が良い．後半えらく塩分が高くなるので最初に混ぜれば良かった．バラチャーは大きめで脂っこい．メンマは太め．モヤシは半生で多めなので増さなくても足りる．ウズラは辛くて良いアクセントだ．ライスは私の一日分の量．ひどく硬いけどラーメンと一緒なら許せる．昭和の立ち食いそば屋っぽい活気が良かった．
こんにちは。 記念すべき1000レビューおめでとうございます(^^)/。 花道庵は御徒町、神宮で頂いた気がするのですがチンピラ玉子は未食なので次回はつけてみます。
1000店レビューおめでとうございます 花道庵さんは、本店以外は資本が営業してるようですね それでもある程度のレベルを保ってるのは素晴らしい ↑gluさん、御徒町は花田では？
Paul
たか
スプーナー®
けんす
４門
75点
80点
85点
80点
80点
麺は太めストレート．もっちりして味噌向き．やや硬めで徐々に良い感じに．体感150g．スープはこってり．味噌の風味が良い．後半えらく塩分が高くなるので最初に混ぜれば良かった．バラチャーは大きめで脂っこい．メンマは太め．モヤシは半生で多めなので増さなくても足りる．ウズラは辛くて良いアクセントだ．ライスは私の一日分の量．ひどく硬いけどラーメンと一緒なら許せる．昭和の立ち食いそば屋っぽい活気が良かった．