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「ネギ味噌おやじ」@北海道らーめん おやじ 町田店の写真前から気になっていた名店。
お店のレビューをよくみながら、ネギ味噌おやじセットを注文。スープが濃厚とのことなので、大盛りにせず小ライスにして最後にレンゲ上でおじやにすることにした。
先に食券を購入して、待つルールだが、運良くすぐに入店できたので10分程で着丼。
とろみのあるスープは濃厚。麺は喜多方風の縮れ麺。セットの場合は餃子も付くのでかなりのボリューム。
麺に絡み付く濃厚スープとネギの相性が抜群!あっという間に完食し、最後はレンゲおじやにてしめた。
もう、他の味噌ラーメンは食べられない。

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