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2025.9.13土曜日19時50分並び4名着丼まで20分スープは一口目からしょっぱさが先行する衝撃。キレが立っているのに後味はあっさり。自分は好きだが、好みは分かれそう。海苔やライスと合わせて食べることを前提に作られた塩気。ただし量は少なめ。海苔にスープをしみこませつつライスを食べると、いつの間にかスープはほぼなくなってしまう。麺は酒井製麺使用で武蔵家らしい細めの麺。家系としてはやや軽やかで、スープとの絡みもよくすすりやすい。トッピングのチャーシューはホロホロで美味。味玉は特に強い個性はないかも。普通指定で十分楽しめるバランス。ライスとの相性も抜群で、海苔＋スープ＋ライスのループが最高。ご馳走様でした。のり味玉ラーメン 1,050-
ゆーぞー
NoonNoodle
Chris MacArthur
カズP
tokyomods
19時50分
並び4名
着丼まで20分
スープは一口目からしょっぱさが先行する衝撃。キレが立っているのに後味はあっさり。自分は好きだが、好みは分かれそう。海苔やライスと合わせて食べることを前提に作られた塩気。ただし量は少なめ。海苔にスープをしみこませつつライスを食べると、いつの間にかスープはほぼなくなってしまう。
麺は酒井製麺使用で武蔵家らしい細めの麺。家系としてはやや軽やかで、スープとの絡みもよくすすりやすい。
トッピングのチャーシューはホロホロで美味。味玉は特に強い個性はないかも。
普通指定で十分楽しめるバランス。ライスとの相性も抜群で、海苔＋スープ＋ライスのループが最高。
ご馳走様でした。
のり味玉ラーメン 1,050-