前日分。連休最終日の閉店間際を狙って２２時頃にイオン帰りに立ち寄ってみました。

以前は埼玉でよく食しましたな。１７～１８年ぶりくらいかな。店内広めでゆったりとできる

居酒屋変わりに仕事の疲れを癒そうかな。まずはピールでのどを潤し、枝豆がサービスお通しできた。ピールセットは餃子３個がついてくる。唐揚げはクリスピーみたいにサクサクでうまい。次はハイボールをついつい

腹が落ち着いたところで、ラーメンとチャーハンセットをポチッ。

麺は中細ストレート、特筆なし。

スープは熟成とうたっているが、軽いフットワークがありコクがある。クオリティは低くはなく万人向けではあるが普通に美味しかった。

具材はチャーシュー、味玉、もみじおろし、ネギ、もやし、のり。

鉄板チャーハンが先に来て、店員か生卵をかけまわすが、ラーメン到着がだいぶ遅れて卵がカチカチになってしまい残念。出すタイミングは考えてほしい

外国人スタッフの日本語は微妙でよろしくなかったが、よく教育されている印象はあった。買い物帰りにタイミングが合えば立ち寄りたい。ごちそうさまでした❗❗