訪問日：９月14日（日）

この日は映画を見に川崎にやってきました。映画前にラー食です。ブックマークしてあったこちらにやってきました。

13時45分に訪問、食券購入してオーダーしました。麺はストレートを選択しました。カウンターには辛子高菜、コショウ、唐辛子、酢、自家製ラー油、おろしニンニク、豆板醤が置いてありました。

51分に着丼しました。トッピングは、ハーフ味玉、海苔１枚、白髪ネギ、小口切分葱、メンマ、チャーシューはバラ薄切り２枚と四角い塊が3個でした

麺は中細ストレートで、茹で加減は若干柔らかめでした。固めオーダーすれば良かったです。

スープは背脂が浮いた豚骨醤油でした。カエシはかなりマイルドでした。同じ「豚骨醤油」でもこの辺が家系とは違う所でしょうか。

薄切りチャーシューは柔らかめの仕上げで噛むとホロホロとくずれます。逆に塊はしっかりとした噛み応えでした。どちらも味染みは良かったです。

辛子高菜が入れ放題だったのでたっぷり投入して堪能しました。

14時09分に完飲完食して退店しました。では、映画を見てきます。