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「土佐しょうが塩味 980円」@THE魚郎の写真火曜日17:20 待ちなし 先客1名

メニュー:土佐しょうが塩味980円
「野菜」ちょい増 「味背脂」増し
「しょうが」ちょい増し 「味の濃さ」濃いめ
麺:中太麺
スープ:生姜塩
具材:豚、もやし、キャベツ、生姜
卓上:酢、二味唐辛子、胡椒

トッピングは席に座ってから食券に記入します。
一口目でしょっぱさを感じます。生姜を混ぜると生姜感が強すぎてしまうので、増さない方がバランスいいと思いました。麺は硬めで弾力のないタイプですが、これはこれでスープに合っていると思います。
具材が二郎系の生姜塩ラーメンでした。

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