2025年9月23日(火)　10:18 前客3後客2 食べログ3.67
10:00開店というのはなかなかいいですね。
券売機にて現金で食券を購入。水はセルフで券売機の横にコップあり。
ワンタン麺の食券を置き店主さんかな、それを取って塩か醤油を聞かれ塩を選択。
肉か海老かMIXと食券に記載されているので、MIXって答えたのに海老ですね！…ええー!まあいっか…とそのままで。
しばらくして正面の小さい戸が空いてワンタン麺塩が到着。
スープは海老の香味油が多めに浮き最初の一口目から海老〜って感じで熱々でなかなか。塩味は程よい感じでバランスはいい感じ。
桜海老が多めに浮き、ワンタンはチュルンした皮で程よい量の海老の餡が入り、それはもう海老づくしでなかなかいい感じ。
麺は中細ストレートでしなやかな感じで、噛むと弾力のあるムニっとした食感。
具は他にコリコリっとした歯ごたえのメンマに刻み青ネギ。
チャーシューはなかったです。
味はなかなかでしたがMIXワンタンが提供してもらえるならそれが良かったなー