初訪問。

無事に可愛い娘ちゃんが産まれた。お孫ちゃんのお世話の合間に家に戻っていた奥さんが大好きな五目ラーメン＆チャーハンがメニューにあるコチラへお邪魔した。

平日午後6時10分、店前にある駐車場（6台）に車を停めて入店すると、4人掛けのテーブルへご案内。
先客1名後客8名。お一人様の中年男性が多い印象。
カウンター席、テーブル席、小上がり席もあり。ご夫婦での営業かな。
卓上メニューからワシは表題と半チャーハン¥390を、奥さんは五目うま煮ラーメン¥980.と半チャーハンを口頭オーダー。
卓上には酢、白&黒胡椒。

およそ10分で表題の一杯が配膳。
餡の絡んだ具材がたっぷりで超熱そうだ笑
先ずはスープをひと口。
餡がスープに溶け出しているが、ベースのスープは鶏ガラかな。具材の味と調和が取れたあっさりした塩味のスープだ。
麺は中細角打ちストレートで加水率＆茹で加減はミドルレンジ。。麺量は150g程度かな。餡が絡んで熱々である。フーフーしないとヤケドしちゃうぞ。
具材はメインの小エビが5つ、白菜、筍、人参、木耳、青菜、葱。
これはなかなか満足出来る一杯だ。
具材もたっぷりと入っており、これ系のラーメンを食べにくるならオヌヌメしたい。
ちなみにチャーハンもシンプルで悪くない。

再訪確定。
次回は少し味見してワシのより好みだった奥さんが食べた一杯を思う存分味わいたいと思うのでR。


どうもごちそうさまなわけだが。