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味玉、ローストポーク、豚、から一つがコールでサービス。麺は平たい極太の縮れ。かなり長め。啜ると跳ねる。スープは二郎系の豚骨醤油に酸っぱ辛い。紅はエビ系の辛いタイプ。豚はほぐれるプルドポーク。脂強くなくて、しっとり。美味しい。野菜はモヤシ、メンマも。しっとりピンクのローストポーク。揚げ玉、ネギが食感と風味の良い仕事。後味辛め。酸味であっさり。美味しく完食。
麺は平たい極太の縮れ。
かなり長め。
啜ると跳ねる。
スープは二郎系の豚骨醤油に酸っぱ辛い。
紅はエビ系の辛いタイプ。
豚はほぐれるプルドポーク。
脂強くなくて、しっとり。
美味しい。
野菜はモヤシ、メンマも。
しっとりピンクのローストポーク。
揚げ玉、ネギが食感と風味の良い仕事。
後味辛め。
酸味であっさり。
美味しく完食。