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「らーめん¥900+味玉サービス」@らーめん理庵の写真日曜日ラーメンは食いたいけどテンション上がらず電車で出かける気にもならずあれこれ検索。
小山に出来た家系に再訪問でも良かったですが、そういえば羽生に新店舗できてたなあと思い出し訪問。
11:10着で最後の1席でした。羽生市役所の真ん前のお店は店主さん夫妻かなともしかして息子さんかながホールの3人体制。
その最後の席に座ると店主が出てきて茹でる装置の調子が悪く今沸いたのでちょっと待ってくださいと丁寧にアナウンス。
故障で営業中止じゃないのでOK牧場。
1番客の提供が11:27でした。
しかも遅くなったお詫びに味玉サービスです。
11:43御対麺、若干オイリーで節系が効いた一昔に流行ったラーメンを思い出しました。
ベースの醤油は清湯は動物系の旨味はもちろん、醤油がまったりしていて個人的好みにハマってます。
多分表層のラードと思われる脂はコクの面で申し分なく甘みもありトータルで少し懐かしさを感じる美味しいスープです。
やや細麺はツルパツ食感でスープとラードをくぐってすすり心地良くおいしい麺です。
炙った豚チャーは豚肩ロースで厚みがあるけどちょっと小さいかなと思ったら丼のそこにもう一枚。
炙ってあるので香ばしくて美味しかったですよ。
メンマは材木系が2本、ゴリゴリのコリコリで気に入るほど食感も味も良かったです。
サービスの味玉も最高とまでは行きませんがなかなかの出来で美味かったです。海苔とネギに三つ葉にナルトは普通に美味しくいただきました。
麺完食後、スープもネギを追って8割り飲んでFINISH
ご馳走様でした。
お店の真ん前の羽生市役所の駐車場は日曜日でガラ空き。
皆、悠々停めてました。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

おはようございます^^
ノスっぽいビジュアルでまったり醤油の
懐かしい感じの一杯ですね。
役所関係の駐車場は週末空いているので
近くのお店はラッキーですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年10月10日 06:50

遅くなっての味玉サービスとかうれしいですよね✨
最近行った新店舗は美味しかったのですが提供はかなり時間かかりましたよ😅もちろんサービスは何も無かったですね😫

川崎のタッツー | 2025年10月10日 06:51

おはよ‥
これ、もちもち系の感じですかね。
そんな予感がしました。

あひる会長 | 2025年10月10日 07:19

開店遅れの味玉サービス嬉しいですね。
廃りのない雰囲気の一杯を感じます!

YMK | 2025年10月10日 08:32

ガッチャマンさん おはようございます。
中止なる程のトラブルじゃなくて良かったですね。
お詫びの味玉もラッキーです。
!(^^ゞ

麺スタ | 2025年10月10日 08:44

おはようございます😃

豚魚の新店ですか。
拝見すると中々良さげですけど
ちょっとビジュアルがなあ。
サービス味玉がないとナルトしか見えないみたいな。

としくん | 2025年10月10日 08:47

暖かなおもてなしでお店の良き雰囲気伝わってきます。
昔流行った……この感じだと、もちもちの木さん?かとイメージわきました。
好きなんできっとこちらも好みかもです

スージーのなのなQ | 2025年10月10日 09:27

市役所職員の需要も望める場所なんですね
そんな店は長く続くかと
この方面も課題店がけっこうあるなぁ

RAMENOID | 2025年10月10日 09:37

こんにちは。
市役所の駐車場は休日でも開放してるんですね。
トッピングがスープに沈んじゃってちょっと地味な麺顔になってるような。
ひと昔前の味わいも今となっては逆に新鮮だったりしますよね。

ノブ(卒業) | 2025年10月10日 10:28

こんにちは。

市役所の駐車場は無料なのでしょうか?。
立地的には良いので流行りそうです。

glucose | 2025年10月10日 11:28

こんにちは〜
テンション上がりませんでしたか😁
でも良さげなお店に行けて良かったですね。
結構オイリーそうなんで、私は無理かも😅

NORTH | 2025年10月10日 13:53

こんばんは。
高評価が多い店ですね。
市役所の駐車場が使えるのは良いですね。

kamepi- | 2025年10月10日 22:09

テンション上がらない事。私もありますよ。
そんな時でも、こうして出掛けるのは良い事かと。

おゆ | 2025年10月11日 08:47

こんにちは

休日、自分なんか、毎回ほとんどですよ。
車でサクッといただけるところばかりに集中です。
この一杯なかなかですが、ちと見た目が寂しいですね。

ももも | 2025年10月11日 20:29

新店レポお疲れ様です。

若干オイリーで節系が効いた一昔に流行ったラーメンって「もちもちの木」サンみたいな感じですかね?
良い感じのお店ですし繁盛店になると良いですね。

バスの運転手 | 2025年10月12日 12:19