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「ラーメン(ニンニク少なめアブラマシ)+うずら」@ヤンナラヤロウヨの写真ヤンナラヤロウヨ@竹ノ塚

店内はお座敷があったりカウンターがあったりで結構広い印象。
肝心のラーメンですが、微乳化のカエシやや強めなスープにモチッとした麺、程よい味染みの豚でとても美味しかったです。
麺は柔めでオーダーしましたが、今まで色々な二郎系で柔めをお願いしてきた中で今回が一番自分好みの茹で加減でよきでした。
これで豚があとほんの少しだけ柔らかかったら最高です!

また、接客も丁寧で元気もあって🙆⭕️
俺の生きる道出身だそうで、個人的には蕨の「夢の一歩」に近い印象を受けました。

また近いうち食べに行きます!
次は汁無しにチャレンジかな?

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