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「爆盛油脂麺(1,100円)脂多め、ニンニクなし」@らーめん 平太周 吉祥寺店の写真吉祥寺で背脂油そば!#平太周
爆盛油脂麺300g、脂多め、ニンニクなしじゃ🍜

10月6日18時13分、先客4人、待ちなし、23分着丼。
爆盛り背脂で有名な当店。
券売機左上の看板メニューをチョイス。
麺量は200-400gまで選べるらしいが100g単位らしい。
本当は250gにしたかったが300gで。

見た目の豪快さに反して丁寧な醤油ベースが効いてて意外と飽きがなく食べすめられる味と感じた。

せっかくなので卓上の豊富な調味料で味変だ。

爆爆盛は600gだから流石に無理だわ。
てか出てすぐぶぶかの看板が見えた。意外と近い。

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