本八幡の一番街にある大勝軒。白河らーめんと、東池袋大勝軒系、両方をメニューに並べている変わったコンセプトのお店です。前回、白河の方のワンタン麺を食べたので、次回は大勝軒の方を、と考えていたら半年が過ぎてしまいました。突然、今月13日で閉店する、との知らせを聞き、あわてて馳せ参じました。こちらのお店で大勝軒のもりそばを食べられるのは最後になるからです。
東池袋の大勝軒、懐かしいです。つけ麺ブームの先駆けでしょうか。古くて狭いお店、もりそばを食べるために何度か並びました。もう４０年以上前のことなので、味なんてよく覚えておりません。ただ、なんだかやさしい味だった、という記憶があります。
本八幡大勝軒のもりそば、見た目は東池袋と似ているようです。スープのお味はそれぞれ好みがあるでしょうが、私には甘い、としか言いようがない。ほかで食べた大勝軒系のつけ麺のスープとも違います。チャーシュー、メンマについては特にコメントはありません。やはり東池袋大勝軒のもりそばは、神話として大切に残しておいた方がいいのでしょうか。