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「こってりとんこつ」という事でしたが、熊本出身の僕には「こってり」とは思えませんでした。よくあるトンコツスープにマー油を浮かべたものです。麺は茹で加減は良かったと思いますが、いわゆる「中華そば」で使われるような麺で、これがトンコツスープとは少し相性が悪かったように思います。チャーシューは抑えめの味でしたが、それなりに美味しくいただくことができました。その他のトッピングはネギとモヤシと煮卵。これで680円は・・・ツラいです。
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nina
よくあるトンコツスープにマー油を浮かべたものです。
麺は茹で加減は良かったと思いますが、いわゆる「中華そば」で使われるような麺で、これがトンコツスープとは少し相性が悪かったように思います。
チャーシューは抑えめの味でしたが、それなりに美味しくいただくことができました。
その他のトッピングはネギとモヤシと煮卵。
これで680円は・・・ツラいです。