辛ホルが食べたくなった！とんぺい発作だ！

　日曜日の夜は晩酌の日と決めていましたが、どうしても辛ホル(辛口ホルモン)が食べたくなってとんぺい食堂さんへ。日曜日２０：１５の来店で先客は５組、店員さんは少なくとも４名はいらっしゃいました。昼のランチ時と比べて空いているようで、ゆったりした雰囲気です。

　注文は？

　辛ホルチャーハン並９００円

　最初は辛ホルラーメンを食べようかと思っていたのですが、たまにはチャーハンを食べてみよう、食べるなら辛ホルチャーハンならば両方楽しめるなと思い、辛ホルチャーハンに。小が５５０円で並が９００円・・・なんで一気に３５０円も高くなるんだろう・・・と思いながらも、小で少なかったら悲しいので、並で頼んでみる事にしました。

　食券提出から１７分位？でワンタッチコール受信機鳴動！

　スープ：チャーハン系は並サイズからスープが付くようです。このスープが意外と救世主で、こってりしてドロドロな辛ホルをスープに浸して”洗う”と、余計なタレが落ちて食べ易くなります。スープはスープで元があっさりなので、これでスープは味が濃くなって頂きやすくなると。ここまで計算されてスープが薄いならアッパレです。

　辛口ホルモン：辛ホル、どのくらいのボリュームかなと思ったら、辛ホルラーメン・辛ホル定食の時の倍くらいの量ありました。辛ホル丼の並(７００円)くらいの辛ホルっぷりで、チャーハンもあるのにこんなに食べられるのか・・・と見た瞬間ビビりました(汗)。辛ホル自体は脂身の着いたハラミのような部位で、ホロっとした柔らかな部分やプリッとした脂身の多い部位まで色々ありました。美味しいですが、量を食べていくとその脂感にやられる・・・あと、味付けが濃いのでそこでもやられる・・・。

　チャーハン：チャーハンにはパラパラとシットリとあるようですが、どっちがどっちかもイマイチ分かりませんでした。しかしこれは良く分かる！これは超シットリだ！シットリで水分量多めなのでずっしり重くて、それがたっぷり大容量。チャーハンだけだったとしてもまぁ結構なボリュームでしたが、それに辛ホルまで入って・・・食べきれるかどうかギリギリのレベルでした。

　具材としてはネギ、玉子、豚肉などで、一般的な具材かなと言った印象です。紅ショウガも多めに添えられていました。

　感想：ボリュームは凄い！味については好み分かれそうではあります。かなりシットリで全体的に味が濃くて、脂身が多いのでジャンキーな感じ。一人で食べる量じゃないよなあと思いながらも、何とかギリギリで完食はしました。もうお腹一杯です。二人で食べるので丁度良い位の量がありました。