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25/10/14の11時ごろ訪問。先客1名、後客2名。店主ワンオペ。ウーロン茶とレモン水があります。（セルフ）麺は中太のストレートで食べごたえがありました。スープはやや甘めで粘度があり、コクが感じられました。野菜はモヤシが中心で、都度炒めて提供のようです。モヤシの上に白髪ねぎがたっぷりと乗っていてスープに浸すと美味しかったです。チャーシューは厚切りで柔らか目のものが３枚です。炙ってあり、食べごたえがありました。味玉は黄身がトロトロでタレの味がしっかりとついていました。セルテが閉店と聞いて慌てていきましたが、非常においしかったので、何らかの形で続けてほしいなと思いました。
minasu
Supreme
LIE LIE LIE
えーす
Tamagooo
さぴお
ウーロン茶とレモン水があります。（セルフ）
麺は中太のストレートで食べごたえがありました。
スープはやや甘めで粘度があり、コクが感じられました。
野菜はモヤシが中心で、都度炒めて提供のようです。
モヤシの上に白髪ねぎがたっぷりと乗っていてスープに浸すと美味しかったです。
チャーシューは厚切りで柔らか目のものが３枚です。
炙ってあり、食べごたえがありました。
味玉は黄身がトロトロでタレの味がしっかりとついていました。
セルテが閉店と聞いて慌てていきましたが、非常においしかったので、何らかの形で続けてほしいなと思いました。