Item: 中華そば 萬福
Rating: 82
Author: ちー坊

82点

所用で東銀座まで来たのでランチは久しぶりに「中華そば萬福」に訪問。　こちら「中華そば萬福」は1926年創業の超老舗店。　ランチの定食などもあるが今回はシンプルに「中華そば」を注文。　琥珀色の清湯醤油スープは、ほのかな甘みと醤油が立ち油は控えめ。　懐かしさ溢れる中華そばは染み入る美味しさで味わい深い。　素朴な中華麺がスープによく合い、三角形の玉子焼きも歴史に花を添え味がある。　美味しく完飲完食。　今度は一品料理が豊富な夜に来て1杯やるのも良さげだな。
ごちそうさま。
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