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「辛味噌830円、アプリクーポン3種トッピング無料」@山岡家 柏店の写真アプリのポイントが消滅しそうだったので、その前に使わなきゃと来店です。200ポイントくらい一気に消えてしまうところでした。

 平日水曜日、14:03の来店でカウンター半分程度の入りでした。どちらかの隣には必ず誰かが座っているような、そんな混雑具合です。ランチタイムは終わるタイミングですが、まだまだ混雑している印象でした。店員さんも忙しそうです。

 注文は?

 辛味噌ラーメン830円
 選択中辛、麺硬め、油多め、味濃い目
 アプリのポイント交換でコロチャー15個350円が無料
 アプリの毎月クーポンでほうれん草80円が無料
 アプリのランククーポンで海苔5枚140円が無料

 辛味噌ラーメンは辛さの選択が出来ます。以前は大辛だったかを選んだらかなり辛かったので、今度は中辛で食べてみます。

 食券提出から12分程度で登場!

 スープ:辛味噌ラーメン、辛さ設定を弱くすればそこまで辛さを感じずに食べる事が出来ます。そして辛味噌ラーメンはノーマル味噌よりも旨味があってうまいおき!特製味噌の辛いバージョンくらいな印象です。辛いのが好きなので、むしろ特製味噌よりも好きかも。

 麺:太い平打ち麺で楕円形の断面。太さは平たい部分が4ミリくらいあります。麺はプチっとした食感で、コシのあるボキ気味の麺でした。麺が長いので茹で時間を長く設定するとかなり時間が掛かります。麺自体が短く、啜ると言うよりもガシガシ食べると言う印象です。麺量は少なめ、150gあるかどうかギリギリくらいです。

 具:ネギ、ほうれん草、海苔3枚、チャーシュー1枚など。海苔は大き目厚みがあり食べ応え抜群!ごはんを頼んで巻いて食べると超ーーうまいおき!チャーシューは厚みが3.5ミリ、長辺が8センチ、短辺が4~5センチの長方形でずんぐりしています。味染みで甘味が有ってかなり美味です。

 コロチャー15個(定価350円が無料):飲んでいる時のおつまみにも使えそうなコロチャー。味が染みていて甘味が有って、良いおつまみになれそうです。ラーメンに入れると脂が溶け出してスープにも影響を与えます。基本が冷たいので、スープの温度を一気に下げてしまうのは猫舌には嬉しいですが、熱々派だったら別盛りをお願いした方が良いかもしれません。

 ほうれん草(80円が無料):量としては少ないですが、80円と安価なので使い勝手は良いです。コッテリしたスープにほうれん草の味は合う!

 海苔5枚(140円が無料):ごはんと一緒ならば相当な効力を発揮しそうな海苔5枚。モチロン麺を巻いても美味しいです。

 感想:辛味噌ラーメン830円!の時点で結構ポテンシャル高いラーメンだと思っています。辛さの調整が可能なのもマル!以前、普通の味噌ラーメンに豆板醤他を入れまくったら辛味噌ラーメンっぽくなるかな?と思ってやってみましたが、しょっぱいばかりで違う味になってしまいました。辛味噌ラーメンは味噌自体が美味い!そしてアプリの効力凄まじい!これだけサービスが良ければ、そりゃあ毎月何度も通ってしまいますね。もし柏駅徒歩圏内にあれば、確実に毎週通ったことでしょう・・・。

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