Item: 奥裏磐梯らぁめんや
Rating: 93
Author: まぁ

93点

まぁ

ラーメンマン3人で前日のオハラブレイクから五色沼散策のあと、腹ペコでたどり着いた奥裏磐梯らぁめんやさん。着いてすぐお店の中で順番待ちの帳面記帳、20組待ち…。桟橋に寝転がって裏磐梯山を眺めたり、お店の外のテラスで何を食べようか考えたり、お店の中で食事してる人を眺めたり。呼ばれた人がいないことも時折あったので、待ちくたびれて挫折していくお客さんがいるのも納得。しかし、待ち焦がれた時間が長い分、ラーメンが目の前に着丼した時の感動はひとしお。これが噂の山塩の甘みなのか、スープを飲んだ時、なんともいえない甘さが口に広がります。この透明なスープから予想できないしっかりした濃厚な味。麺ともよく絡みます。そして豚が美味しいのか水が美味しいのかチャーシューは臭みゼロのとろけるチャーシューでした。最高の3人旅の締めになりました。またオハラブレイクの次の日は山塩ラーメン食べに行きます！ごちそうさまでした😋