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気になっていたこのお店。やってるかな？と行ってみたらやっていました。月・火・金・土のみランチ営業していて、お弁当やパスタもありました。稲庭中華そばをオーダー。生麺の、冷やしいりこそばもありますとのことでしたが、稲庭中華そばにしました。コロナ禍に趣味で稲庭中華そばを研究し始めてハマったとのこと。具や出汁は、その時によって少し変わるそうで、ワンタン麺を出すときもあるみたいです。出汁をしっかり感じる少し甘めのスープで、乾麺の稲庭中華そば、今回はチャーシュー3種類で、どれも丁寧な仕事が伺えました。とても美味しい一杯でした。他のメニューも食べてみたい。
grasshopper
ku54
やってるかな？と行ってみたらやっていました。
月・火・金・土のみランチ営業していて、お弁当やパスタもありました。
稲庭中華そばをオーダー。
生麺の、冷やしいりこそばもありますとのことでしたが、稲庭中華そばにしました。
コロナ禍に趣味で稲庭中華そばを研究し始めてハマったとのこと。
具や出汁は、その時によって少し変わるそうで、ワンタン麺を出すときもあるみたいです。
出汁をしっかり感じる少し甘めのスープで、乾麺の稲庭中華そば、今回はチャーシュー3種類で、どれも丁寧な仕事が伺えました。
とても美味しい一杯でした。
他のメニューも食べてみたい。