ラーするガッチャマン(通院中)
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ラーするガッチャマン(通院中)さんの他のレビュー
83点
86点
86点
90点
85点
コメント
ご子息とつながりのあるご店主のお店なんですね！
大きめの背油が印象的です。
YMK | 2025年10月29日 07:32おはようございます。
次男さんの後輩のお店なんですね。
2年も放っておかないで、もう少し通ってください😁
NORTH | 2025年10月29日 07:41ガッチャマン おはようございます。
限定の貝と牡蠣は間に合わず残念でしたね⤵
買い間違えた中細ストレート麺がかなりお好みだったようですし
次回に手揉み麺を頼むか悩んじゃいそうですね。
( ＾ω＾)
麺スタ | 2025年10月29日 08:28ラーするガッチャマン(通院中)さん、こんにちは
固形の背脂は二郎では重宝がられます。
液体油は勘弁願いたいですが。
好き嫌いは人それぞれですからね(^_^;
ひゃる | 2025年10月29日 11:36背脂がとっても良いですねー！
ぷっくり背脂、しみしみで美味そうです。
麺の評価が高いのも気になります。
スージーのなのなQ | 2025年10月29日 13:07こんにちは。
近くでありながらなかなか行けないお店ってありますよね。
ちなみに自分は背脂固形でもウェルカムです。
glucose | 2025年10月29日 16:53こんにちは😃
私もたまに間違えますが、流石に1時間は🤣
私も最近は近所ばかりで、都内とかの新店に
興味無くなっちゃいました💦
としくん | 2025年10月29日 17:06こんばんはぁ～♪
時間間違えて一番近くのお店で美味しい背脂煮干し！
こういうのは大好きですよ。
固形背脂好きなので、最後は背脂掬いながらスープを飲みます(笑)(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2025年10月29日 18:16こんばんは。
背脂タップリで美味しそうですね。
背脂濾したらなくなっちゃわないかな。
kamepi- | 2025年10月29日 18:36電車の時間間違えの上、麺選択も間違え……
でも、麺が美味しくてよかったですね
背脂煮干といえば、燕三条を思い出しますが、こちらはオリジナルな感じですね
私は好きですが、形のしっかりした背脂は、苦手な方もいるでしょう
RAMENOID | 2025年10月30日 05:22次男さんの後輩のお店に久々の訪問。
喜んでくれた事でしょう。
手揉み麺でなくても美味しくて良かったです。
七麺鳥の背脂もこのタイプですよ。
私はアリです。
おゆ | 2025年10月30日 06:30おはようございます。
背脂煮干しは大好きです。
チャーシュー、自分にはこんなに要りませんがバラチャーは嬉しいです。
絶対好きな一杯だと思います。
バスの運転手 | 2025年10月30日 07:58こんにちは
背脂煮干しいいですね。
ネギもおしゃれな感じに盛られていますね。
一見、きゅうり？と勘違いしちゃいました。
ももも | 2025年10月30日 21:07
地元で車でしかフォロー出来ませんがなかなか決まらず時間だけがなくなり、結局は自宅から一番近いコチラになりました。
て言うかコチラしか選べなかったのが正解。
我が家の次男が野球小僧で頑張ってる頃の後輩の子が店主です。
一番近いですが２年半ぶりの訪問、開店５分後訪問で前客はなく後客は6名。
インスタにあった貝と牡蠣の限定は終わってて未食の手揉み麺を食いたかったので背脂煮干しです。
カウンターに座り６分待って御対麺、アレッ麺が手揉みじゃなくて中細のストレート麺でした。
券売機は最新式液晶のタイプですが見間違ったみたい(笑)
残念な気持ちがありましたが自家製麺はプリプリ感強くすすり心地も良く食べてみたら出来が良く手揉み麺をの事を忘れるほど美味しい麺でした。
スープは背脂の甘味とコクに煮干しの美味しい風味に醤油にもまったり感があり美味しいスープです。
ただ、背脂の甘味とコクに対し若干煮干しと醤油が負けているかもしれません。
或いは背脂の量が多いのかも知れませんね。
あと個人的にですが固形の背脂は苦手なので濾してほしいです。
チャーシューは煮豚の豚バラが5枚で適度に噛み応えも残し味も文句無し。
メンマは小さく平たいタイプで薄い下味がありシナコリして美味しいメンマでした。
ネギは太さと厚みが適度で歯ごたえが良く風味もバッチリで背脂の中でもシャリシャリして美味しいネギでした。
すすり心地が良く美味しく麺を完食し、スープは固形の背脂をよけながら８割飲んでFINISH
麺が美味しかったです。
ご馳走様でした。