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市場目当てではありませんが、近くに用があり、昔から気になっていたこちらへ初訪問。11時頃に訪れ数席の空きあり。妻と冬場限定のこちらと昔からの人気メニューのニラソバ、焼売を注文。牡蠣好きの妻がメインで食べたこちらは、何より牡蠣がブリンブリンで縮んでおらず美味い!潮味ということですが、バターで炒めた牡蠣のエキスと旨みが溶け込んだ潮パイタンという感じのスープ。牡蠣好きならマズイわけありませんが、ラヲタ好みと言うより、やはり、中華屋さんのB級グルメという印象。特にこだわりを感じない細麺がそれを印象付ける気もします。これは悪い意味ではありませんが、察していただければと思います。個人的には麺がはかどるニラソバの方が好みでした。味噌味の牡蠣ラーメンもありますが、牡蠣の旨味を味わうならこちらかと思います。
11時頃に訪れ数席の空きあり。
妻と冬場限定のこちらと昔からの人気メニューのニラソバ、焼売を注文。
牡蠣好きの妻がメインで食べたこちらは、何より牡蠣がブリンブリンで縮んでおらず美味い!
潮味ということですが、バターで炒めた牡蠣のエキスと旨みが溶け込んだ潮パイタンという感じのスープ。
牡蠣好きならマズイわけありませんが、ラヲタ好みと言うより、やはり、中華屋さんのB級グルメという印象。
特にこだわりを感じない細麺がそれを印象付ける気もします。
これは悪い意味ではありませんが、察していただければと思います。
個人的には麺がはかどるニラソバの方が好みでした。
味噌味の牡蠣ラーメンもありますが、牡蠣の旨味を味わうならこちらかと思います。