平日正午頃に到着するも、十分な台数を賄える駐車場が満車につき入店出来ず、少し時間を置いて再訪。
店外に券売機があり、そこで食券購入し入店。
店内のお客さんも落ち着いて来たため、すぐに着丼。

写真で見るより濃厚そうで微濁な色合い。
スープからいただくと、支那そばというイメージより濃厚で、似た印象として東池袋系の大勝軒を思い起こす濃度。
もっとスッキリした感じをイメージしていましたが、良い意味で予想を裏切り、かなり美味い！
動物系と乾物系の旨味がバランス良く濃厚に抽出され、何かが突出したわけではありませんが、油分もしっかり目で乳化されたような感じです。

麺も細麺で、このスープとの絡みもよく麺を啜ってもその美味さは変わらず。

チャーシューは修行先を窺わせる本格中華料理系で、最近のラーメン店ではあまりお目にかからぬ本格派。
独特の個性もあるため、好みは分かれそう。

お店の看板にも表記する売りのワンタンが美味い！
5個入っており全て肉餡。
皮が薄く餡の味付けも良好。
これは増すべき一品ですね。

接客も雰囲気も良く、界隈の相場より高価ですが、人気になるのは必然ですね。

本日の濃厚寄りのスープがデフォルトかこの日の良い意味でのブレなのか分かりませんが、とても好みの美味しい一杯でした。

ごちそうさまでした。