@オーダー
・ワンタン麺 ¥1350
@並び…平日 11:45 先客３人　後客🈵
@注文方法…並びがある場合は最後尾へ
　　食券は店内に入ったタイミングで購入
@待ち時間…着席まで0分

ランチ時、店に近づくと出汁の香りが漂っている

券売機はコード決済、電子マネー、クレジットに対応　もちろん現金も

カウンターに座る　店主さんと女将さんのツーオペ　カウンターと厨房の境目を感じないライブ感　店主の無駄のないオペを眺めながら待つ　店内に漂う出汁の香りが堪らない

白河ラーメンを謳う店　楽しみ！

淡い濁色のスープ
鶏の旨味と鶏油の甘味が分厚く、まろみがある醤油ダレがキリッとしながらも抜けていく余韻と香り　清湯ながらパンチもあるスープ

自家製の手揉み麺は中太の平打ちウェーブ　
プルモチでランダムな食感が楽しい　長さは短めかな

トピは、チャーシュー、ワンタン、メンマ、小松菜、海苔、ナルト、ネギ

チャーシューは豚ロースと鶏モモ
どちらも炭火で吊るし焼きでジューシーかつ薫香が堪らなく香ばしい　麺と一緒に食べやすい細切れもある

ワンタンは超薄皮でドゥルドゥル　餡の鶏肉がジューシー

卓上は、胡椒、一味

最後に胡椒を少々振り入れたらスープは更に華やかな香りに変化

最後まで楽しめた
旨かった

ご馳走様

食中も後客が絶えず、食べ終わりには外待ちも出来ていた　そりゃ人気あるわなー！

朝8時からの営業で、朝ラーを提供してるんですね！　朝ラーも食べてみたい！