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「中華そば1090円、岩海苔150円」@中華そばビートの写真10月31日(金)。
土浦半日勤務の水戸戻り。
前回臨休でふられたこちらを12時45分初訪してみました。
トマトの限定もありましたが基本的には中華そばの単品メニューに各種トッピング。
なので中華そば1090円、岩海苔150円を券売機でポチり。
店内はカウンター6席、テーブル3卓の作り。
記憶が薄れていますが前店の活龍竹園店とほぼ同じでしょうか?。
2つだけ空いていたカウンター席へ。
店主さんと奥様?のオペレーションを眺めながら15分ほどで着丼です。

スープはキレと透明感のおる醤油清湯。
伊吹いりこ他煮干しの箱が確認できました。
煮干しとのナイスバランス。
塩分濃度は適度。
鶏油厚めで終始熱々。
胃粘膜が火傷しそうなくらいです。
卓上には一味、BP、WP、ジンジャーペッパーなんてのも。
この中からジンジャーペッパー入れるとさらに身体がポカポカ温まります。

麺は多加水気味の微ウェーブ細麺。
食感はそうめんのような感じ。
熱々スープに浸っているのでお足は早そうです。
麺量は150g程度でしょうか。

具材は青ネギ、メンマ、2種のチャーシュー、追加したバラ海苔。
チャーシューはハムのようなロースとバラロール。
ロースは熱々スープに浸って硬くなってくるので早めにいただくのが良さげです。

活龍さんとはまた違った路線になりそうな。
これからのメニュー展開が楽しみです。
ごちそうさまでした。
気が付けば3400レビューでした。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんにちは(^-^)
3400レビューおめでとうございます\(^o^)/

こういった一見分からないスープが熱々だったりしますよね~。
美味しそうに見えますがやっぱり熱くて大変そう(^-^;
この辺りはなぜかなかなか行かなかったりするのですが、チャンスがあれば♪

みーこ | 2025年11月18日 12:42

こんにちは
3400レビューおめでとうございます🎉
胃粘膜が火傷するほどのでしたか!
かなりの熱々スープですね!
ジンジャーペッパー気になります

キング | 2025年11月18日 13:42

3400レビューお疲れ様です。
私は・・・1170でした。

グルさんの食活や旅活を拝見していると励みになります。
これからもお身体ご自愛の上、精力的なご活躍を陰ながら見守っています。
いつかどこかで!

ユー坊 | 2025年11月18日 15:26

こんにちは〜
㊗️3400レビュー㊗️
こちらは活龍さん系列なんでしょうか?🤔

NORTH | 2025年11月18日 16:09

こんばんはです

本当に中華そばですよね…?
私が食べた時やシノさんが食べた時よりもまた変えて来ていますよね。
ビートさんはもう無いかなと思っていましたがメチャメチャ気になります。
年内には確かめて来ますね。
長老様3400レビューおめでとうございます🙇

黄門チャマ | 2025年11月18日 20:05

ネ兄 3400 レビュー !!!!

おめでとうございます。
ビートさん、個人的には結構気に入りました。
その後、結構限定も提供してくれている様で。
年内にもう一回くらい。
♪B.B.B.B. ON MY BEAT

ももも | 2025年11月18日 20:41

★☆★㊗3400review☆★☆彡
おめでとうございます!!!
動物系のベースに魚介が効いて鶏油厚めで終始熱々でいいじゃないですか!
バラ海苔とジンジャーペッパーの相性も良さそうですね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2025年11月18日 21:53

3400レビューおめでとうございます😊
デフォルトも普通に1000円越えてる時代に突入している今、美味しさが大事ですよね😉

川崎のタッツー | 2025年11月18日 22:04

3400レビューおめでとうございます
けっこう高評価な人もいるんですけどね
やや厳しめgluさん(笑)
麺が頼りないとgluさんはダメなんでしょう

RAMENOID | 2025年11月19日 05:10

おはようございます②

3400レビューご苦労様です㊗️
グルさんにはハマらなかったみたいですね✋
自分はゑびすやさんの後もあったのか妙にハマりました😆
今年はもう一度伺おうと思っています!

シノさん | 2025年11月19日 05:47

おはようございます^^

㊗3400㊗
私の3倍ぐらい食べてるので、すぐその内に越されますね^^
活龍の店長さんでしたっけ?
塩とかまだ出てないんですねー

としくん | 2025年11月19日 09:06

㊗️3400review㊗︎

やや伸び悩み。
素麺の様で足の早い麺が、
好みに合わなかったでしょうか。

おゆ | 2025年11月19日 09:25

こんにちは。
3400レポおめでとうございます!!胃粘膜が火傷しそうとは相当熱々だったようで(笑)熱々なのは節目へのお祝いかもですよ😁

poti | 2025年11月19日 11:38

祝3400レビュー
活龍の元店長さんの店ですよね。
独自路線で頑張ってるようで今後が楽しみですね。

kamepi- | 2025年11月19日 14:36

☆祝3400レビュ☆

 熱々のラーメンは大好きです。
 あまり熱いとスープの味が分からないっていう方も居ますが個人的には口の中を火傷しそうなくらい熱いのが好きです。

バスの運転手 | 2025年11月20日 23:24

煮干は、産地と大きさで相当味が変わるそうです(試した事ないので詳細は知りませんがw)。
毎日同じ味にはならないので、他の出汁や鶏油で上手くバランスを調整されているのかなと。
この手の綺麗なラーメンは、どうしても鶏と水系に思えてしまいますので、結構意外性を感じました。後は、地元に根付くか。1,090円と言う価格に、努力を感じます。

Dr.KOTO | 2025年11月24日 10:49

glucoseさん、こんにちは

3,400レビューおめでとうございます🎉👏
(*'∇')/゚・:*🎊㊗🎊*:・゚\('∇'*)

ジンジャーペッパーは一家に一つは欲しいものです。
岩海苔好きなんですよね〜♪
どこかで自分も頼んでみますね今度

ひゃる | 2025年11月29日 14:33