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「中華そば 大盛り 味玉」@中華そばビートの写真今日はつくばへ。活龍さんがマップから消えてビートなるタケシ的なラーメン屋が出現してた(笑)ということでライドオン。おおぉ…外待ち6にんに連結。あっという間に消費。すぐに入店。うわぁ!強気。中華そばオンリー。では、大盛りで味玉をトッピングする。値段もかなり強気。まぁ駅前だしね。麺はストレートとパツパツ麺から選べるそう。オーソドックスはストレートらしいのでストレートでチョイス。オーダー。カウンターに着席。15分ほどで着丼。

ほう。熱々のきた。チャーシューも半レアで綺麗。バラとロース。青ネギ。めんま。味玉のトッピング。麺は細ストレート。では、実食。

まずはスープ。あちー!うま。動物性の野趣溢れる差し油。これは鶏油じゃない。ラードじゃない?なんか香りもあるから香味油と言ったところかな?スープは鶏と醤油。これは美味いね。カエシもこだわりが感じられる。
やわやわ麺と酷評がある麺を…えっ?すげぇ美味いけど?このラーメン野趣溢れる差し油から淡麗系ではない。パキパキよりこのぐらいの弾力、硬さね食べ応えは絶対に欲しい。美味いよ!
なんだ馬鹿野郎。うめぇじゃねぇかよ。(殿風にオネシャス)
チャーシューも半レアの感じがマジ素敵。2日前に行ったこちら系列の煮干し店のレアレアチャーシューとは比較にならんほど美味い。いいじゃないすか。好きっすね。完飲完食。


美味しかった。
ご馳走様でした(^人^)

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コメント

ちょっと〜!!そんなに高評価なら先日の行脚で食べたかったですって🤣今度連れてってください

Mr.Little | 2025年12月25日 22:22