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「ラーメン200g +生卵」@ラーメン山 なぜかの写真静岡駅に用事があったので、ついでに何かと久々の二郎系。

二郎(系)のスタンダードとされる300gを食べ切れる自信がなかったので200g
コールはニンニクマシマシ ヤサイあり アブラマシ カラメ
生卵プラス

ちょい綺麗めくらいで、二郎系らしい見た目のラーメンが着丼。
二郎系はといえばのアブラとヤサイを1口食べたら、
美味しいけど少しぬるい。
クチコミでも読んでいたし、カウンター席なので茹でおきなのは見て分かったけど、食べるとあれ、と思いました。

ヤサイはスープで温めておこうと麺を食べるとこれは美味しい。
二郎系にしては優しい味なんですけど、しっかり美味しく感じました。
最初はニンニクを使わずに食べましたが、ニンニクを混ぜてみたり、スープも少し飲みながら食べるとこれは美味しい。

スープで少し温まるとヤサイの茹で加減も良いなと分かりました。
アブラも程よく味が付いていてとても良かったかな。
アブラは(ヤサイも)マシマシが有料だし、初回にそんなに外さなくてもとマシにしましたが、僕は次はマシマシにしたいかな。

チャーシューは見た目通り脂身トロトロ系ではないです。
パサパサしてて分厚いと食べるのに苦労するので少し不安でしたが食べてみると良かったです。
しっとりというほどではないけど、悪いパサつきは感じないし、しっかり味が付いています。
僕には十分分厚かったけど、動画サイトで見たよりは気持ち薄くなってる気も?ブレかもしれないし物価高の煽りかもしれないし、文句はないですが、お伝えだけ。

二郎(系)に生卵をつけるのが好きなので付けてみましたが、ここはなくて良いかな?
優しめの味なので。
味変としては十分美味しかったので、二郎系でもかなりまろやかにしたい人や、かなり生卵が好きな人はありだと思います。

静岡駅付近に来ることがあればまた食べに行きたいです。
ご馳走様でした。

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