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「汁なし豚(麺増し400g+チーズ)」@ラーメン山 なぜかの写真静岡県浜松市にある夢を語れの系譜を持つ「ラーメン山まさか」さん。
この味に惚れこんだ店主が同店で修業を重ね、今年9月に静岡駅の繁華街にオープンさせました。

静岡でも希少な二郎インスパイア系のラーメンを提供する”なぜか”さん。
国産の食材を20時間以上炊き込んだ濃厚豚骨スープと自家製の極太麺のラーメンです。

なぜか静岡行くたびにここに来ちゃうんですよ。
“なぜか”ね( *´艸`)

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そんな僕は初めて”まさか”の汁なしを注文です。
丼の底にはやや濃いめのタレ。

麺はコシしっかりのやや固めだからあんまり絡まないかな。
ただ、ゴワっとした麺を楽しみたい方なら汁なしがいいかも♪
それにしても飲んだ後の400gは結構くるぜ。

脂も混ぜて背徳感がアップ。
チーズも合わせてまろやかさがアップアップ。
ただ、パサ感残る豚はスープに浸して食べる方が美味しそうですた(*‘∀‘)

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https://webdesign-gourmet.com/shizuoka-01

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