ラーするガッチャマン(通院中)
kazuzu99
黄門チャマ
tunamayo
ちっちきち〜
ちむにいラーするガッチャマン(通院中)さんの他のレビュー
86点
86点
90点
85点
88点
コメント
おはようございます。
山岡家に煮干し系のお店もあるんですね。
豚骨ベースの煮干しスープ気になります。
パツパツ麺も美味しそうです。
麺’s | 2025年11月22日 08:14おはようございます。
煮干の山岡家では濃厚系しか食べたことないです(>_<)あっさりや油そばも気になってるんですけどね！
poti | 2025年11月22日 08:20ガッチャマンさん おはようございます。
豚骨×煮干は新鮮で良いかもです！
材木メンマは存在感ありそうですねｗ
玉子は別ですがチャーシューメンはお手頃な価格で良いですね！！
！！(゜∇^d)!!。
麺スタ | 2025年11月22日 08:33おはようございます！
ココの前は、頻繁に通りますヨ〜
とはいえ何気に未訪なんで、今度寄ってみようかナ😊
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2025年11月22日 09:10こんにちわ～
厚みのあるチャーシューに惹かれちゃいます！
このチャーシューが3枚入って1010円は嬉しいですね～♪
たく☆ | 2025年11月22日 10:57こんにちは。
店名をみなければ山岡家さんとは思えないビジュアルです。
濃厚系もぜひ頂いてください。
glucose | 2025年11月22日 13:44こんにちは〜
家系のお店かと思ったら、煮干し系なんですね。
最近、煮干し食べてないなぁ。
NORTH | 2025年11月22日 15:42こんにちは。
山岡家さんの煮干しはまずまずでしたか。
白身が固い味玉？経験したことないかも。
kamepi- | 2025年11月22日 15:51山岡家いーなーと思ったら、煮干しの方の山岡家さんでしたか。
こちらどうも皆様ビビっときたリアクションをされておらず
実家の近くにもあるんですか未訪問になっております（ならば山岡家だ！と）
いいトコいってるけど突き抜けてない、そんな感じですね…
スージーのなのなQ | 2025年11月22日 18:15こんにちは
山岡家さん、ありがとうございます。
あっさりもいい感じですね。
いいとこついてますよね。
♪ついてるね、のってるね。
ももも | 2025年11月22日 18:59こんばんは😃
山岡家さんとは珍しいですね。
煮干し系メニュー食べたことないんですよ。
もう遠征しないし、今後多用することになりそう。
としくん | 2025年11月22日 20:41煮干の山岡家さんも増えてるんでしょうか
煮干本舗の時も思いましたが、上手く作りますよね
RAMENOID | 2025年11月23日 05:14煮干も中々良く出来ている様で。
企業努力が改めて伝わりますね。
おゆ | 2025年11月23日 10:18続いてどうも～！
山岡家サンの煮干し店も増えてきているようですね。
好きなお店なんですが近くにはないんで、なかなか食べれませんｗ
しかも、煮干しの店舗は更に近くには無いと思うんですよね。
バスの運転手 | 2025年11月24日 10:23
この日も帰省中の長男の運転で看板を付け替え初訪問扱いの煮干しの山岡家に訪問。
13:20着で私たちは待た ずにテーブルに座れましたが、以後の客は中待ちになっいました。
ここは前の店名の時、来てますが食べた内容は記憶になく。
スタッフは見えませんがホールの担当は懇切丁寧。
提供も早くて8分で御対麺。
スープは豚骨ベースの煮干しで塩気の塩梅もよくコクはあるし煮干の風味も良く十分に美味しいです。
煮干しは苦味やエグミなく良く下処理されていて只々美味しく、レベルも高いと思います。
やや細の微ウェーブ麺は、適度にプリプリ感ありバツバツ感のない美味しい麺て、好感を持ちました。
豚チャーは煮豚のバラで厚みが10mm位あり味も良く食った感のあるチャーシューでした。
メンマは硬派の材木系で本気にゴリゴリ、個人的には気にに入りました。
海苔は可もなく不可もなし。
ネギは肉厚な長ねぎでめちゃ風味良く美味かったです。
見た目重視の変なネギより実質的に美味しいですね、味玉は味が良いのに白身が固く残念。
でも、相対的には十分に満足。スープもネギを追って9割飲んでFINISH
さすがの山岡家、いいトコついてるね。
ご馳走様でした。