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2025.10.23昼 ラーメン…950円2025年ラーメン400杯目先の「とんぴととりの光龍益」のご子息により、2015年にオープンした店。JR新大阪駅も近く、オフィス街の中という側面もあり、正午直前に運良く待ちなしで入店した後はガッツリと行列。麺とスープ、その方向性は概ね同じではあるものの、それぞれの強弱、さらにはトッピングの仕様違いで、本家との差別化を図った構成。特に、ポタージュ状とも言えるほど粘度の高いスープは、こってり好き垂涎の仕様。ワンオペの本家に対し、多くのスタッフで手厚いサービスを繰り広げている様も特徴。HASHのラーメンアカデミアhttps://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia/HASH-ROYAL instagramhttps://www.instagram.com/hashroyal/HASH-ROYAL Xhttps://twitter.com/hashroyal
2025年ラーメン400杯目
先の「とんぴととりの光龍益」のご子息により、2015年にオープンした店。
JR新大阪駅も近く、オフィス街の中という側面もあり、正午直前に運良く待ちなしで入店した後はガッツリと行列。
麺とスープ、その方向性は概ね同じではあるものの、それぞれの強弱、さらにはトッピングの仕様違いで、本家との差別化を図った構成。
特に、ポタージュ状とも言えるほど粘度の高いスープは、こってり好き垂涎の仕様。
ワンオペの本家に対し、多くのスタッフで手厚いサービスを繰り広げている様も特徴。
HASHのラーメンアカデミア
https://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia/
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