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14時10分に到着。先客は3名。14時19分に着丼。麺は家系らしい中太の短い麺。スープは、動物系は強めですがカエシはそこまで強くは無い。ライスとあわせる為に濃いめの味わい。トッピングは、海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草、ネギという構成。チャーシューは、店名通り燻香がして美味しい。これならチャーシュー増しにしたい。ごちそうさまでした。
麺は家系らしい中太の短い麺。
スープは、動物系は強めですがカエシはそこまで強くは無い。ライスとあわせる為に濃いめの味わい。
トッピングは、海苔3枚、チャーシュー、ほうれん草、ネギという構成。
チャーシューは、店名通り燻香がして美味しい。これならチャーシュー増しにしたい。
ごちそうさまでした。