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「チャーシューメン+味玉+半玉子ご飯(1610円)」@麺家 燻の写真本日のランチは松戸で人気の家系のこちらのお店です
他のお店に行く予定でしたが臨休だったのでやって来ました

12時25分着。先客4名。後客4名。暑い日はラーメン屋に来ませんよね~
お店に入って左側にあるタッチパネル式の券売機にて少々手こずって表題を購入して、待ち構えてる店員さんにお水と引き換えに食券を渡して「おすきなせにどーぞー」で一番奥のカウンター席に座ります
こちらのお店はエアコンの利きが悪いですね~汗が全然止まりませんww
店員さんは男性1名女性2名の3人体制です

待つこと5分少々で汗が全くひかぬまま着丼。見た目 久しぶりのビジュアル
では一口・・・かなりしょっぱめのスープは豚骨の旨味を存分に効かせ香味油の鶏油も薫り高く旨味を演出してます
麺は中太やや縮れのツルプリタイプ。短めのサイズが食べやすいデス
チャーシューはバラで柔らかく脂身もトロッとした感じが美味しい。増しあり
味玉は黄身がトロ~の味付け薄目でしょっぱいスープの緩和に、、、
海苔はスープに浸しご飯と一緒に食べてGood!
汗を吹き出しながらも完食。スープはほぼ残す

全体的な量は普通。麺量150gで大盛りあり。ご飯ものあり
ちなみに一緒に注文した半玉子ご飯は卓上の調味料を駆使してとても美味しかったです
もう少しエアコンが利いてればもっと美味しかったかもな一杯でした
シャワーを浴びたようなびしょびしょになって帰った昼でした
ごちそうさまでした。涼しくなったらまた来ます

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 0件
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コメント

こんばんは!

エアコンが効かないトコでの🍜食は、ツライですよね😓
そろそろ猛暑もひと段落なんで、再訪されればイメージもかなり変わるかな??

家系いいですねぇ~

エアコンの効きが良い環境で
啜れば、若干印象変わった?かもですね

YMK | 2025年9月24日 07:35

墨田区のエアコンなし町中華巡りとか、一緒にしてみませんか? w

Dr.KOTO | 2025年10月6日 10:29