突発限定かけ鶏醤油そば ネギご飯付 at 烈志笑魚油 麺香房 三く

ランチ営業11:00からに変更されてるこちらへ❢

ギリギリランチピーク前に入店できたので空席アリで直ぐにカウンターへ😁

いつものようにかけの食券購入してあとは店長にお任せしてます😁😁😁

1軒目の書込みをしながら待つこと10分少々😁😁

目の前にはマジのかけらーめんが現れた😁😁😁

と言ってもいつもの三くベースの煮干しでなくほぼ鶏水？大山鶏の上質のもみじが手に入ったとのことであらかじめ引いて凍らせていたようです！

カエシはいつもの醤油ダレ？
煮豚のタレアレンジかなぁ？

仕上がりはSimple is Best
な1杯です❢

ゴクゴクいけるコラーゲンタップリのスープは無駄な味無く
鶏と醤油で細麺を柔麺仕上げて啜るたびに目一杯スープを上げてくれます😋😋

途中ネギご飯を出してくれたので残ったスープを少しかけて
シャキシャキの白髪ネギとご飯を一緒に掻き込んだらこれ又最高の〆ご飯でした😁😁

初老の少食の小職にピッタリの1杯はまさにSimple is Best😋

ご馳走様でしたm(_ _)m